今天咱就来聊聊这个“助孕阿胶”的事儿。这玩意儿，我也是实打实地折腾过一阵子，算是有那么点儿发言权。
为啥想起吃阿胶
话说那还是我跟媳妇儿备孕那会儿，俩人都老大不小了，心里头也着急。听老辈人叨咕，说女人身子虚，气血不足不容易怀上，得补补。这阿胶，名气大，都说它补血益气，对女人尤其是什么宫寒、月事不调，好像都能管点儿用。我寻思着，反正也是调理身体，试试呗，万一？就这么着，我开始琢磨这事儿了。
挑选阿胶的坎坷路
这第一步，就是买阿胶。乖乖，这可真是个技术活！市面上的阿胶，牌子那叫一个多，价格也是从几十块到几千块不等，看得我眼花缭乱。买东西就怕买到假货，特别是吃进肚子里的。我先是跑了好几家药店，有的店员说得天花乱坠，有的，自己也说不清楚好坏。后来我又上网查，各种帖子、各种说法，更是把我给整蒙圈了。都说好阿胶是驴皮熬的，颜色得正，闻着得有股子胶香味儿，掰开断面得光亮。可咱普通老百姓，哪儿分得那么清楚？
折腾了好几天，我还是托了个懂行的朋友，在一家看着挺靠谱的老字号那儿买的。价格嘛确实不便宜，当时还肉疼了一下。但想着是为了媳妇儿身体，为了未来的娃，也就咬咬牙了。
我的实践过程
阿胶买回来了，接下来就是怎么吃。我记得当时买的是那种块状的，硬邦邦的。朋友教了我个法子，说是先用黄酒泡上个两三天，泡软了之后再隔水蒸。蒸的时候还可以放点核桃仁、红枣、黑芝麻啥的，一起蒸化了，做成阿胶糕，每天吃一两片。
于是我就动手了：
- 第一步：砸阿胶。那玩意儿是真硬，我拿布包着，用小锤子一点点敲碎。
- 第二步：泡阿胶。找了个干净的带盖子的碗，把敲碎的阿胶块放进去，倒上黄酒，黄酒得没过阿胶。然后盖上盖子，放冰箱里泡着。每天我都去瞅瞅，搅和搅和。
- 第三步：准备辅料。我买了点儿去核的红枣，切碎了；还有核桃仁，也给掰小了；黑芝麻是买的熟的。
- 第四步：上锅蒸。等阿胶泡得差不多软了，有点儿像那种浓稠的糖浆了，我就把红枣碎、核桃仁、黑芝麻还有几块冰糖一股脑儿倒进去，搅拌均匀。然后把整个碗放到蒸锅里，隔水蒸。一开始用大火，水开了之后转小火，慢慢悠悠蒸了得有一个多小时，直到里头的阿胶完全化开，跟那些辅料融为一体，变得特别黏糊。
- 第五步：定型晾凉。蒸好之后取出来，趁热倒进一个事先抹了点油的保鲜盒里（为了不粘），用勺子背给它压平整了。然后就放那儿晾着，等它彻底凉透了，自然就凝固成块了。
- 第六步：切块保存。等阿胶糕完全凝固变硬之后，从保鲜盒里取出来，切成小块儿。我当时是切得大概一天吃两小块的量，然后用保鲜膜单独包放冰箱冷藏。
吃了一段时间的感受
就这么着，我媳妇儿开始每天吃我做的阿胶糕。大概坚持了能有两个多月。要说有啥立竿见影的神奇效果，那肯定是瞎掰。但确实能感觉到她那段时间气色比以前红润了些，手脚冰凉的情况好像也改善了一点点。她自己也说，感觉精神头比以前足了。不过我也特别注意了，不敢让她多吃，怕上火或者消化不良啥的，毕竟这玩意儿挺滋腻的。
过了小半年，好消息就来了。这功劳肯定不能全算在阿胶头上，那段时间我们俩都挺注意作息，饮食也清淡，心情也放轻松了。但要说阿胶一点儿用没有，我觉得也不客观，至少它在调理气血这块儿，应该是起到了点儿辅助作用的。
我的几点小提醒
总结几句我自己的体会：
- 品质是关键：买阿胶千万别图便宜，尽量选信得过的牌子和渠道。
- 因人而异：不是所有人都适合吃阿胶，特别是脾胃虚弱、容易上火的人，最好先咨询一下医生或者懂行的人。
- 适量最重要：千万别贪多，过量了反而不容易上火、消化不良。咱们是调理，不是当饭吃。
- 别神化它：阿胶就是个滋补品，能起点儿辅助作用就不错了，别指望它能包治百病或者吃了立马就能怀上。平常的生活习惯、饮食、心情调节，这些才是根本。
行了，今天就先叨叨这么多。这就是我当年折腾“助孕阿胶”的一点儿实践记录，希望能给有需要的朋友们提个醒儿，少走点弯路。记住，啥事儿都得自己琢磨，找到适合自己的法子才最重要！
