说起这备孕,真是条漫漫长路,我跟家里那位也是折腾了好一阵子。医院也去了,该查的也查了,医生说没啥大毛病,就是让放轻松,注意营养。但就是闲不住,总觉得得主动干点不能光等着。于是我就开始琢磨吃的方面,想着能不能从“嘴巴”这头帮上点忙。
我的助孕食谱实践记录
一开始我也是两眼一抹黑,就在网上瞎逛,看各种经验分享。后来锁定了几样大家说得比较多的,自己也觉得靠谱的食材,然后就动手实践起来了。
第一样:黑豆糯米粥
这个是很多姐妹推荐的。我记得当时看到说黑豆对女性内分泌挺好的,糯米又能补气。做法也简单:
- 头天晚上就把一把黑豆泡上,大概一小碗。
- 第二天早上起来,黑豆胖乎乎的了,淘洗干净。
- 再抓一把糯米,也洗干净。
- 两样东西扔进电饭锅或者砂锅里,加足够的水,我一般水会多放点,喜欢稀一点的。
- 然后就开煮,煮到豆子开花,糯米软烂就行。我一般不放糖,原味的。
我一般是月经干净了开始吃,连着吃个六七天。早上当早饭,暖暖的一碗下肚,感觉还挺舒服的。
第二样:枸杞红枣乌鸡汤
乌鸡汤,听着就补。说是对气血不足的姐妹特别这个我一般周末有空的时候炖。
- 去菜市场买一只处理干净的乌鸡,让老板帮忙剁成块。
- 回家后烧一锅开水,把鸡块焯一下,去掉血沫子。
- 然后把鸡块捞出来,放进砂锅里。
- 准备十几颗枸杞,七八颗红枣(去核),几片姜。有时候我会加一小段当归,但不多,怕太燥。
- 所有材料一起放进砂锅,加足量的水,大火烧开转小火,咕嘟咕嘟炖上一个半到两个小时。
- 出锅前加点盐调味就行。
这汤,闻着就香,喝下去暖暖的,感觉整个身体都舒畅了。我家那位也跟着喝,他说味道不错。
第三样:核桃芝麻糊
这个主要是想着补补脑,也听说对头发顺带的,里面的坚果油脂对身体也
- 买生的核桃仁和黑芝麻。
- 黑芝麻要先炒熟,用小火慢慢炒,闻到香味,芝麻有点噼啪响就差不多了,别炒糊了。
- 核桃仁我也稍微烤一下或者小火焙一下,出香味。
- 然后把炒熟的黑芝麻和核桃仁放进料理机,打成粉。可以稍微加一点点糯米粉一起打,增加稠度。
- 吃的时候,取几勺粉,用开水冲调均匀,喜欢甜的可以加点冰糖粉。
这个我有时候当加餐,或者不想做饭的时候就冲一碗,挺方便的。
第四样:清蒸鲈鱼
备孕期间,蛋白质肯定要跟上。鱼肉是优质蛋白,清蒸最能保留营养,也清淡。
- 挑一条新鲜的鲈鱼,让鱼贩处理干净。
- 回家后在鱼身上划几刀,方便入味和蒸熟。
- 鱼肚子里塞几片姜和葱段,鱼身上也铺一些。
- 淋上一点料酒去腥。
- 水开后,把鱼放进蒸锅,大火蒸个8到10分钟,看鱼的大小。
- 蒸好后,把盘子里的汤汁倒掉,拣去葱姜。
- 重新在鱼身上铺上新的葱丝、姜丝,有红椒丝也放点配色。
- 烧一点热油,刺一声淋在葱姜丝上,激发出香味。
- 3淋上适量的蒸鱼豉油。
这个菜简单又好吃,我和先生都挺喜欢。
第五样:菠菜猪肝汤/炒芦笋
叶酸的重要性不用多说了,菠菜、芦笋这些深绿色蔬菜叶酸含量都挺丰富的。猪肝能补铁。
- 猪肝切片,用生粉、料酒、一点盐抓匀腌一会儿。
- 菠菜洗净切段,烧水焯一下去除草酸。
- 锅里放油,爆香姜丝,下猪肝快速滑炒至变色。
- 加入开水,煮开后放入菠菜,调入盐、一点点鸡精(可不放),就好了。
- 炒芦笋就更简单了,芦笋洗净切段,锅里放油,蒜末爆香,下芦笋翻炒,加盐调味,炒熟就行。
这些菜都是家常菜,做起来不费事,换着花样吃,营养也能均衡点。
我的感受和总结
我坚持了大概小半年,期间当然也不是天天都这么一丝不苟,但大方向上是注意了的。最大的感觉是,身体状态好像比以前好了些,没那么容易累了,手脚冰凉的情况也有点改善。至于是不是直接因为这些食谱“助孕”成功,我不敢打包票,毕竟怀孕是个复杂的事情,心情、作息、运动都很重要。
但我觉得,通过调整饮食,至少给自己一个积极的心理暗示,感觉自己在为迎接宝宝做努力,心情也会好很多。而且这些食物本身都是有营养的,对身体总归是好的。如果姐妹们也在备孕,不妨试试从吃上做点调整,不用太刻意,也别有太大压力,就当是日常养生,说不定惊喜就在不远处等着!
以上就是我的一些不成熟的小实践,希望能给有需要的姐妹们一点点参考。记住,放松心情最重要!